Bolachas de Frutos Secos e Desidratados

Hoje partilha-mos consigo uma receita simples e deliciosa para umas bolhas de Frutos Secos e Frutos Desidratados deliciosas

8 de janeiro

Uma receita de Bolachas de Frutos Secos e Desidratados, que certamente vai fazer sucesso entre os seus amigos!

Ingredientes:

Preparação:

1 - Demolhar previamente as Tâmaras por cerca de 30 minutos (se tiver escolhido Alperces ou Sultanas salte para o ponto seguinte);

2 - Num processador juntar os Frutos Secos que escolheu e triturar até virar uma farinha grosseira;

3 - Juntar as Sultanas/Alperces/Tâmaras (bem secas) e o óleo de coco;

4 - Triturar até envolver tudo muito bem. Se for necessário junte um pouco de água;

5 - Fazer bolinhas ligeiramente achatadas com as mãos;

6 - Levar ao forno pré aquecido a 180º por 15 a 20 minutos (virar a meio do tempo), atenção para não queimar. O tempo depende muito do forno.

7 - Quando as bolachinhas estiverem douradas retirar do forno e deixar arrefecer (à medida que arrefece as bolachas vão endurecer)

8 - Guardar num frasco de vidro com fecho hermético até 2 semanas.

  


Fonte: @madebychoices

Foto de Polina Tankilevitch no Pexels