Tarte tradicional Americana de Noz Pecan

Uma receita tradicional Americana de tarte de Noz Pecan que é uma delicia! Vegan e Glúten Free

27 de julho, 2021

Ingredientes

Para a massa:

Para o enchimento:

  • 260g de Tâmaras demolhadas durante a noite em água fria ou 10 minutos em água a ferver;

  • 170g de Manteiga de Amêndoa;

  • 4 colheres de sopa de Leite de Amêndoa;

  • 1 colher de chá extrato de baunilha;

  • Pitada de sal;

  • 250g de Nozes Pecan ligeiramente picadas.

Preparação

Para a massa:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC;

  2. Misture todos os ingredientes numa tigela grande e vá deitando as 7 colheres de sopa de água, até formar uma massa firme - adicione as colheres de água aos poucos para conseguir envolver tudo;

  3. Coloque a massa numa forma de tarte untada e com os dedos pressione as laterais de forma a que a massa fique bem distribuída;

Para o enchimento:

  1. Escorra as Tâmaras e deite num processador ou liquidificador com a Manteiga de Amêndoa, o Leite de Amêndoa, a Baunilha e o Sal;

  2. Misture até ficar completamente suave;

  3. Deite na forma onde está a massa;

  4. Deite as Nozes Pecan ligeiramente trituradas por cima do recheio, e pressione para que estas fiquem praticamente submersas no recheio;

  5. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos, até que a crosta de massa fique firme ao toque e dourada;

  6. Deixe arrefecer um pouco, e depois coloque no frigorifico para que o recheio ganhe a consistência correta;


Receita Original

 

Últimas Notícias


Receita Amêndoas da Páscoa

30 de março, 2022


Bolachas Low Carb - 2 Ingredientes Infinito Sabor

28 de janeiro, 2022


Receita de Bolo Low Carb de Caneca

28 de setembro, 2021


Bolo de Noz

30 de agosto, 2021


Tarte tradicional Americana de Noz Pecan

27 de julho, 2021