FAMÍLIA BOTÂNICA
Juglandaceae
NOME CIENTÍFICO
Juglans Regia
NOME COMUM
Noz
As nozes são, entre outras frutas, um ancestral componente da ceia natalina, consumindo naturalmente, ou gastronomicamente utilizada em doces, bebidas, torradas ou como ingredientes de refeições cruas.
As nozes também são muito utilizadas na estética, já que o óleo que é retirado delas é instrumento de fabricação de cosméticos.
Antes de o ser humano cultivar a nogueira, o fruto desta já era consumido no seu estado selvagem. Os vestígios mais antigos desse consumo são de 50 mil anos atrás e foram encontrados em cavernas do Iraque.
As nozes também são muito utilizadas na estética, já que o óleo que é retirado delas é instrumento de fabricação de cosméticos.
Antes de o ser humano cultivar a nogueira, o fruto desta já era consumido no seu estado selvagem. Os vestígios mais antigos desse consumo são de 50 mil anos atrás e foram encontrados em cavernas do Iraque.
