FAMÍLIA BOTÂNICA
Betulaceae
NOME CIENTÍFICO
Corylus Avellana
NOME COMUM
Avelã
Uma aveleira produz 6 a 12 Kg de avelãs por ano dependendo das condições climáticas e de cultivo.
A colheita é realizada no outono, através da colheita de frutos no chão, que se abrem naturalmente.
A aveleira sobrevive eficazmente em temperaturas muito baixas, mas no período de desenvolvimento das flores, devem-se evitar regiões com temperaturas muito baixas.
A avelã é utilizada para fins gastronómicos, uma das combinações mais conhecida, é a mistura do chocolate ao fruto.
A colheita é realizada no outono, através da colheita de frutos no chão, que se abrem naturalmente.
A aveleira sobrevive eficazmente em temperaturas muito baixas, mas no período de desenvolvimento das flores, devem-se evitar regiões com temperaturas muito baixas.
A avelã é utilizada para fins gastronómicos, uma das combinações mais conhecida, é a mistura do chocolate ao fruto.
